Siguria ushqimore në produktet industriale, ku përfshihet dhe buka e përditshme për konsumatorin shqiptar, është në qendër të vëmendjes së fundmi. Një masë e rëndësishme në drejtim të rritjes së sigurisë ushqimore ka qenë ndalimi i importit të miellit me proteina nën 12%.
Kryeministri Edi Rama, së bashku me ministrin e Bujqësisë dhe Zhvillimit Rural, Bledi Çuçi, vizituan një fabrikë mielli në Tiranë dhe ndër të tjera Rama tha se me ndryshimet më të fundit ligjore në Kodin Penal për abuzuesit me cilësinë e produkteve, kryesisht atyre industriale, do vendoset një standard i ri për produktet ushqimore.
“E vërteta është që situata përpara disa vitesh ishte shumë xhungël. Nuk merrej vesh çfarë futej. Nuk merrej vesh çfarë prodhohej. Patëm masën e parë të shtrëngimit, që ta ndalojmë grurin me proteinë nën 12%. U bë goxha betejë, sepse janë lobe, janë interesa, janë para e madhe dhe ndërkohë tani është koha që t’i japim fund çdo lloj pasigurie dhe çdo lloj kërcënimi që vjen për shëndetin nga ushqimi, sidomos nga ushqimet që janë prodhime industriale, siç është buka, sepse për sa i përket frutave dhe perimeve e vërteta është që është bërë zhurmë e madhe krejtësisht e padrejtë.
Kemi eksportuar rreth 300 mijë ton produkte vjet dhe faktikisht nuk është kthyer një kamion nga BE-ja, flas për perime, për fruta, ndërkohë që për këto, që nga buka dhe të tjerat, shqetësimi është real. Kështu që vendosja në Kodin Penal të masave që çojnë në heqje lirie për ata që kërcënojnë shëndetin do sjellë, jam i bindur, një përmirësim të menjëhershëm, sepse, në fund të fundit edhe një pjesë e atyre që e bëjnë këtë punë, e bëjnë me lehtësi, nuk e marrin shumë seriozisht edhe për faktin që, është diçka që sistemi nuk ka arritur dot ta godasë, apo ta frenojë. Me këtë, besoj që do vendoset standard përfundimisht për produktet ushqimore që vijnë nga industria e lehtë. Është e domosdoshme” – deklaroi Kryeministri Rama.
Nga ana e tij ministri Çuçi deklaroi se masat e reja legjislative do t’i japin fund edhe abuzimeve nga prodhuesit e vegjël në furrat e bukës.
“Edhe forcimi që po i bëjmë ne tani gjithë pjesës edhe ndërprerjes së mashtrimit me produktin bujqësor që e futëm dhe në një nga nenet e posaçme te ndryshimet në Kodin Penal është drejtpërdrejtë në ndihmë të tyre, sepse sot i gjithë ai abuzim që bëhet me grurin është që, pothuajse në gjithë furrat e bukës ku blejnë konsumatorët aty prodhohen dhe ëmbëlsira dhe bukë masive. Ndërkohë që, për bukën masive ne e kemi vënë laksativë dhe kjo e ka ndihmuar shumë sektorin që duhet të ketë 12% minimumi nivelin e proteinës, gruri. Për ëmbëlsirat lejohet edhe 9%. Kështu që, këta abuzojnë pikërisht me këtë. Me gjithë këtë forcim ne kemi vënë një nen të posaçëm që në momentin që ne kapim një abuzues që bën bukë masive me grurë me nivel proteine 9% ai do të ndiqet penalisht” – u shpreh ministri Çuçi.
